Дистанційне навчання

Відео-уроки розміщено на каналі Луцький кооперативний коледж ЛТЕУ https://www.youtube.com/channel/UCFp0dgs3COo4nsYJCFDE0-A/videos

Інструменти та інвентар бармена

Характеристика універсальної кухонної машини

Фритюрниця. Будова, правила експлуатації

Сервірування столу

Приготування пісочного тіста

Приготування капусняка запорізького

Приготування страв з яєць

Приготування жульєну

Приготування майонезу та його похідних

Приготування овочевого маринаду

Приготування салату овочевого

Відпрацювання техніки складання серветок