Здобувачі освіти професії «Кухар. Кондитер» Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ, в рамках діяльності ЦЕНТРУ КАР’ЄРИ, відвідали заклад ресторанного господарства «Любава». Представник стейкхолдера Олена Михальчук розповіла про фірмові страви закладу, акцентувала увагу на сучасному оформленні та подачі страв, десертів, напоїв. Як гарно та сучасно оформлювати страви (надати посуду і страві останній штрих, щоб збуджувати апетит) малими затратами часу. Націлювала першокурсників цікавитися тенденціями кулінарного мистецтва, правильністю поєднання продуктів, підбору соусів до страв, розповіла про деякі фірмові лайфхаки.
Учні групи КК-11 та КК-21 ознайомилися з роботою ресторану, вивчили досвід працівників закладу, шеф-кухаря Маньковського Ярослава, кухарів Жук Мар’яни, Козаченко Софії (випускників професії «Кухар. Кондитер»), Новачук Ірини (спеціальності «Харчові технології»).
9 квітня 2026 року відповідальний за перевірку робіт на плагіат Денис Грузін взяв участь у вебінарі, який провела спікерка Daria Ivanova − менеджерка з розвитку StrikePlagiarism, експертка з питань ШІ-плагіату...
Читати більше
Напередодні Великодня члени гуртка «Тортіно» разом з Івановою О.М. в рамках роботи волонтерського центру «Кооп-доброти» виготовили пасочки для наших Захисників. Кожна пасочка, наповнена теплом, турботою та молитвою за тих, хто...
Читати більше
7 квітня 2026 року викладач циклової комісії харчових технологій та готельно- ресторанної справи Наталія Дарчич провела виїзне лабораторне заняття на базі мʼясного цеху ТОВ Континіум Трейд (гіпермаркет Там-Там )зі здобувачам...
Читати більше
