Здобувачі освіти професії «Кухар. Кондитер» Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ, в рамках діяльності ЦЕНТРУ КАР’ЄРИ, відвідали заклад ресторанного господарства «Любава». Представник стейкхолдера Олена Михальчук розповіла про фірмові страви закладу, акцентувала увагу на сучасному оформленні та подачі страв, десертів, напоїв. Як гарно та сучасно оформлювати страви (надати посуду і страві останній штрих, щоб збуджувати апетит) малими затратами часу. Націлювала першокурсників цікавитися тенденціями кулінарного мистецтва, правильністю поєднання продуктів, підбору соусів до страв, розповіла про деякі фірмові лайфхаки.
Учні групи КК-11 та КК-21 ознайомилися з роботою ресторану, вивчили досвід працівників закладу, шеф-кухаря Маньковського Ярослава, кухарів Жук Мар’яни, Козаченко Софії (випускників професії «Кухар. Кондитер»), Новачук Ірини (спеціальності «Харчові технології»).
З нагоди відзначення 212-ої річниці з дня народження Тараса Шевченка учасники мовно-літературного гуртка «Світ українського слова» Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ провели літературні читання. Звучала могутня і ніжна Шевченкова поезія:...
Читати більше
Учасники мовно-літературного гуртка “Світ українського слова” Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ провели захід “Жінка – загадка природи”. Сьогодні, коли йде війна, українська жінка поруч із чоловіками стоїть на варті нашої...
Читати більшеЗдобувач освіти Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ Пилипчук Марія успішно подолала всі відбіркові етапи та вийшла до четвертого етапу ХХVІ Міжнародного конкурсу з української мови імені Петра Яцика. Вона гідно...
Читати більше
