25 березня 2026 року викладач Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ Наталія Дарчич провела виїзне практичне заняття у місті Львів зі здобувачами освіти ОПП Готельно- ресторанна справа та ОПП Харчові технологіі з освітньої компоненти Організація ресторанного господарствана тему “Характеристика типів закладів ресторанного господарства”.
Саме Львів має розвинену ресторанну інфраструктуру
завдяки поєднанню гастрономічних традицій, високої конкуренції та орієнтації на туристичний попит, що стимулює якість сервісу й інновацій в закладах.
Здобувачі освіти мали можливість визначити тип і клас таких закладів як ресторація – музей Пʼяте Підземелля, винний бар Пʼяна Вишня, Ресторація Бачевських, Ресторація Боїмів, бар Мушлі,basilico pizza & pasta.Учасники освітнього процесу даних ОПП провели аналіз потоку і кількості споживачів протягом годин максимального навантаження закладів.
Це виїзне практичне заняття дало змогу поєднати теоретичні знання з реальними умовами роботи закладів ресторанного господарства, що є важливим етапом підготовки майбутніх фахівців з харчових технологій та готельно- ресторанної справи.
Здобувачі освіти Луцького кооперативного фахового коледжу долучилися до Двадцять другої науково-практичної конференції студентів закладів вищої та фахової передвищої освіти Укркоопспілки «Інноваційні процеси і їх вплив на ефективність діяльності підприємства». Конференція...
Читати більше
Здобувачка освіти Луцького кооперативного фахового коледжу Середич Анна взяла участь у студентській олімпіаді з дисципліни «Бухгалтерський облік». Олімпіада спрямована на виявлення обдарованої молоді, розвиток фахових компетентностей та стимулювання інтересу до...
Читати більше
Викладач Луцького кооперативного фахового коледжу долучилася до засідання обласного методичного об’єднання викладачів бухгалтерського обліку, організованого Волинським фаховим коледжем Національного університету харчових технологій. Захід відбувся 13 травня 2024 року в онлайн-форматі...
Читати більше
