ВСТУП ДО ФАХУ
- Луцький коперативний коледж
- 349
- 06.09.2024
Перший тиждень навчання у здобувачів освіти спеціальності 181 Харчові технології, почався із навчальної практики “Вступ до фаху”, яка є невід’ємною частиною практичної підготовки компетентного фахівця.
Основним завданням є: ознайомлення студентів із їхньою майбутньою спеціальністю, особливостями професійної діяльності. Під час проходження цієї практики здобувачі освіти ознайомлюються з переліком посад, на яких вони можуть процювати після закінчення навчального закладу, діяльністю техніка-технолога з технології харчування у закладах ресторанного господарства.
Що не день – то нові враження! Це про ескурсію у мережу атмосферних закладів Ring Cafe. Студенти мали можливість познайомитися із роботою закладів різного типу: кафе “Чорничне” – дитяче кафе з великою кількістю розваг для дітей різного віку і цікавим асортиментом страв.
George Cafe – молодіжне кафе з більярдом, боулінгом. Заклад який організовує молодіжні вікові турніри.
Ring Cafe — невід’ємна частина великого фуд-корту Grand Central Food Terminal.
Ця мережа має свій кондитерський цех. Студенти мали можливість бути присутніми в ньому, ознайомитись із організацією виробництва та асортиментом.