Технологія приготування пасти Карбонара від студента групи ХТ-41 Байдохи Олександра
25 жовтня відзначається Всесвітній день макаронів (World Pasta Day).
Італійська кухня дала світові багато відомих страв. І однією з найпоширеніших, безперечно, стали макарони (паста).
Колись давно плаский шматок тіста висох на сонці – так і почалося «переможне шестя» пасти по планеті!
Всього в світі існує більше 500 видів пасти, причому секрети виготовлення багатьох з них передаються з покоління в покоління. Іноді замість пшеничного борошна використовується також борошно з рису, гречки, крохмалю, з бобів мунг, та інших продуктів харчування.
Волонтерський центр «КООП доброти» Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ долучився до Благодійного ярмарку «Єднаймося для Перемоги», організованого мешканцями мікрорайону Вишків.Здобувачі освіти спеціальності «Харчові технології» пригощали гостей ароматним кулішем, українськими бутербродами...
Читати більше
Луцький кооперативний фаховий коледж ЛТЕУ долучився до нового формату національно-патріотичної освіти та взяв участь у Всеукраїнському онлайн-уроці «Земля Героїв». Захід був організований у межах роботи гуртка «Патріот» та відповідно до...
Читати більше
Здобувачі освіти ОПП Готельно-ресторанна справа під час лабораторних занять з освітньої компоненти Барна справа відпрацювали вміння та навички приготування прохолодних та гарячих напоїв
Читати більше
