Про користь десерту з печених яблук можна говорити багато – це і нормалізація травлення, і зміцнення імунітету. Страва відрізняється своїм чудовим смаком і ароматом.
Учні професії «Кухар. Кондитер» Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ разом з майстром виробничого навчання Шевчук О.В. відпрацювали не лише приготування яблук фаршированих та яблук смажених у тісті, але й експериментували з начинками та оформленням подачі страв.
Смак печених яблук часто викликає асоціації з безтурботним дитинством і нікого не залишає байдужим. СМАКУЙТЕ разом з нами.
Рецепт. Яблуко помити, вийняти середину. Заповнити отвір начинкою. Запікати при температурі 180°С 10-15 хв (залежить від розміру та сорту яблук).
Начинки:
1. Кисломолочний сир перетерти з ваніллю, медом та жовтком.
2.Кисломолочний сир перетерти з цукром, корицею та волоськими горіхами.
3. Кисломолочний сир перетерти з цукром, сметаною та розпареними родзинками.
11 червня в Луцькому кооперативному фаховому коледжі ЛТЕУ відбувся ІІІ Всеукраїнський фестиваль фахової майстерності «Золотий шейкер» — масштабний захід, який об’єднав талановиту молодь та педагогів з різних куточків України. Фестиваль...
Читати більше
Здобувачі освіти групи ГРС-12 Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ успішно захистили курсові роботи з освітнього компоненту «Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства». Під час захисту студенти продемонстрували ґрунтовні знання, вміння...
Читати більше
Луцький кооперативний фаховий коледж ЛТЕУ активно долучився до ювілейного 25-го Фестивалю професій «ВолиньFEST-2026», який відбувся в межах обласного Тижня профосвіти «PRO: Професійність. Розвиток. Освіта». Здобувачі освіти власноруч готували справжній куліш...
Читати більше
