Слухачі курсів кондитера 3 розряду на виробничому навчанні відпрацювали тему: «Приготування тістечок і тортів». Вивчили техніку оформлення виробів, показали вміння застосовувати знання програмного матеріалу при виготовленні бісквітного та пісочного тіста, масляного, сметанного та вершкового кремів, начинок, тістечок, оздоблення їх кремом, помадкою, посипкою, фруктами та визначення їх готовності.
11 червня в Луцькому кооперативному фаховому коледжі ЛТЕУ відбувся ІІІ Всеукраїнський фестиваль фахової майстерності «Золотий шейкер» — масштабний захід, який об’єднав талановиту молодь та педагогів з різних куточків України. Фестиваль...
Читати більше
Здобувачі освіти групи ГРС-12 Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ успішно захистили курсові роботи з освітнього компоненту «Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства». Під час захисту студенти продемонстрували ґрунтовні знання, вміння...
Читати більше
Луцький кооперативний фаховий коледж ЛТЕУ активно долучився до ювілейного 25-го Фестивалю професій «ВолиньFEST-2026», який відбувся в межах обласного Тижня профосвіти «PRO: Професійність. Розвиток. Освіта». Здобувачі освіти власноруч готували справжній куліш...
Читати більше
