ЛАБОРАТОРНЕ ЗАНЯТТЯ
- Луцький коперативний коледж
- 5
- 23.10.2024
Студенти Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ, що навчаються за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа», успішно відпрацювали лабораторну роботу з освітньої компоненти «Технологія приготування їжі». В рамках заняття здобувачі освіти вивчали особливості приготування, оформлення та подачі страв із риби. Лабораторне заняття було спрямоване на закріплення знань та вдосконалення професійних навичок, необхідних для роботи в ресторанній сфері. Студенти не лише опановували техніки обробки, приготування риби, але й освоювали сучасні методи презентації та подачі страв, враховуючи естетичні та смакові аспекти. Завдяки проведеній лабораторній роботі, майбутні фахівці здобули цінний досвід, який сприятиме їхньому професійному розвитку та надасть конкурентну перевагу на ринку праці в галузі готельно-ресторанного бізнесу.