04 березня 2024 року в Луцькому кооперативному фаховому коледжі ЛТЕУ, в рамках діяльності ЦЕНТРУ КАР’ЄРИ, відбувся круглий стіл зі стейкхолдерами щодо обговорення проєкту освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» фахового молодшого бакалавра на 2024 р. та звітування ОПП за 2023 р.
Запрошеними гостями були стейкхолдери: адміністратор рекреаційного комплексу «Срібні лелеки» Валентина Зайчук, директор готельно-ресторанного комплексу «Зелений гай» Надія Кушнір, менеджер готелю «Версаль» Вероніка Дядюсь , адміністратор готельно-ресторанного комплексу «Maximus»Наталія Гаврилюк .
Ольга Ляшук ознайомила присутніх з проведеною роботою над проєктом ОПП «Готельно-ресторанна справа», а Ольга Лебедь прозвітувала про внесені зміни до ОПП.
Дядюсь Вероніка (менеджер готелю «Версаль») акцентувала увагу на важливості розвитку спеціальних компетентностей щодо надання гостинних послуг людям з інвалідністю.
Аналізувалися основні вимоги роботодавців за вакансією фахівець з готельно-ресторанної справи та змістовність дисциплін ОПП щодо їх виконання.
За результатами обговорення ОПП Готельно-ресторанна справа прийнято рішення щодо розширення переліку вибіркових дисциплін; запровадження змін в існуючі, а саме: наповнення змістовних модулів спеціальними компетенціями, які висувають роботодавці до вакансій; подальше обговорення ОПП із здобувачами фахової передвищої освіти та випускниками освітньої програми.
11 червня в Луцькому кооперативному фаховому коледжі ЛТЕУ відбувся ІІІ Всеукраїнський фестиваль фахової майстерності «Золотий шейкер» — масштабний захід, який об’єднав талановиту молодь та педагогів з різних куточків України. Фестиваль...
Читати більше
Здобувачі освіти групи ГРС-12 Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ успішно захистили курсові роботи з освітнього компоненту «Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства». Під час захисту студенти продемонстрували ґрунтовні знання, вміння...
Читати більше
Луцький кооперативний фаховий коледж ЛТЕУ активно долучився до ювілейного 25-го Фестивалю професій «ВолиньFEST-2026», який відбувся в межах обласного Тижня профосвіти «PRO: Професійність. Розвиток. Освіта». Здобувачі освіти власноруч готували справжній куліш...
Читати більше
