ІІ Всеукраїнський фестиваль фахової майстерності “Золотий шейкер”

• Луцький коперативний коледж
• 314
• 12.06.2025

12 червня в Луцькому кооперативному фаховому коледжі ЛТЕУ відбувся ІІ Всеукраїнський фестиваль фахової майстерності “Золотий шейкер” . Цей захід став чудовою нагодою для молодих талантів готельно-ресторанної індустрії продемонструвати свої вміння та обмінятися досвідом.

Фестиваль зібрав 8 команд з різних закладів освіти України:
Луцький кооперативний фаховий коледж Львівського торговельно-економічного університету;
Вище професійне училище № 29 м. Львова;
ДПТНЗ «Луцьке вище професійне училище»;
Рівненський фаховий коледж інформаційних технологій представили 2 команди;
Хмельницький кооперативний фаховий коледж Хмельницького кооперативного торговельно-економічного інститут;
Черкаський кооперативний економіко-правовий фаховий коледж Полтавського університету економіки і торгівлі;
Любешівський технічний фаховий коледж Луцького національного технічного університету.

Учасникам необхідно було скласти барну карту шаруватих алкогольних напоїв, приготувати авторський безалкогольний коктейль, шаруватий алкогольний коктейль, безалкогольне фрапе та скласти технологічні карти коктейлів.

Роботу учасників оцінювало фахове журі у складі:
ТУРЧИНЯК Марія Климентівна, кандидатка технічних наук, доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Львівського торговельно-економічного університету.
ОНИЩАК Роман, бармен Бару «Мігос», м. Львjdf.
МАЙБРОДСЬКА Анна, бармен «Місто кафе: кафе суспільного впливу» м. Луцьк.
НОВАК Василь, бармен, рекреаційний комплекс «Срібні лелеки».

За результатами фестивалю учасники отримали такі номінації:
• Вище професійне училище № 29 м. Львова команда «Шейкер-леді» – Шейкер-шоу;
• Хмельницький кооперативний фаховий коледж Хмельницького кооперативного торговельно-економічного інститут команда ХКТЕІ Drink Team- Барний стиль і шарм;
• Луцький кооперативний фаховий коледж Львівського торговельно-економічного університету команда «FLAME»-Смакова феєрія;
• Рівненський фаховий коледж інформаційних технологій команда Glory to Ukraine-Національна ідентичність у барній справі;
• «Луцьке вище професійне училище» команда «Барний драйв»-Майстри смаку;
• Черкаський кооперативний економіко-правовий фаховий коледж Полтавського університету економіки і торгівлі командак «Аліканте»-Формула вдалого міксу;
• Любешівський технічний фаховий коледж Луцького національного технічного університету команда»Волинський мікс»-Арт у келиху;
• Рівненський фаховий коледж інформаційних технологій команда «Paradiso»-Мистецтво у келиху.