З метою виявлення досягнень в оволодінні професійними компетентностями здобувачів освіти в галузі готельно-ресторанної індустрії 30 травня 2024 р. у Луцькому кооперативному фаховому коледжі ЛТЕУ відбувся I Всеукраїнський фестиваль фахової майстерності «Золотий шейкер».
Участь у фестивалі взяли 8 команд: Вище професійне училище № 29 м. Львова, ДПТНЗ «Луцьке вище професійне училище», Фаховий коледж економіки і права Вінницького кооперативного інституту, Рівненський фаховий коледж інформаційних технологій, ДНЗ “Львівське вище професійне училище торгівлі та сфери послуг», Державний навчальний заклад «Рівненське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі».
Учасникам необхідно було скласти барну карту безалкогольних коктейлів з морозивом та технологічні карти на коктейлі; приготувати безалкогольне мохіто та алкогольний коктейль типу солодкий сау.
Роботу учасників оцінювало фахове журі у складі:
Турчиняк М.К., к.т.н., доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Львівського торговельно-економічного університету.
Зайчук Р.М., бармен «Рінг кафе»
Куран В.Р., бармен ТРЦ Промінь, бар «Клімат»
Миць О.М., бармен ГРК «Максимус»
За результатами фестивалю учасники отримали такі номінації:
«Grenadine» (Рівненський фаховий коледж інформаційних технологій) -Successful barman
Dream Team (ДНЗ “Львівське вище професійне училище торгівлі та сфери послуг») – Creative bartender
«Мікс» (Фаховий коледж економіки і права Вінницького кооперативного інституту) – Super barman
«Шейкер-мени» (Вище професійне училище № 29 м. Львова) – Золотий шейкер
«Ковток свіжості» (ДПТНЗ «Луцьке вище професійне училище») – Great bartender
«Bacardi» (ДНЗ «Рівненське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» ) – Найкращий у стилі «Класика»
«Малібу» (Луцький кооперативний фаховий коледж ЛТЕУ) – The best barman
«Спрайт» (Рівненський фаховий коледж інформаційних технологій) – Artistic bartender
Бажаємо усім учасникам нових творчих злетів!
11 червня в Луцькому кооперативному фаховому коледжі ЛТЕУ відбувся ІІІ Всеукраїнський фестиваль фахової майстерності «Золотий шейкер» — масштабний захід, який об’єднав талановиту молодь та педагогів з різних куточків України. Фестиваль...
Читати більше
Здобувачі освіти групи ГРС-12 Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ успішно захистили курсові роботи з освітнього компоненту «Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства». Під час захисту студенти продемонстрували ґрунтовні знання, вміння...
Читати більше
Луцький кооперативний фаховий коледж ЛТЕУ активно долучився до ювілейного 25-го Фестивалю професій «ВолиньFEST-2026», який відбувся в межах обласного Тижня профосвіти «PRO: Професійність. Розвиток. Освіта». Здобувачі освіти власноруч готували справжній куліш...
Читати більше
