Х Всеукраїнський етнофестиваль кулінарного мистецтва

• Луцький коперативний коледж
• 393
• 25.10.2024

25 жовтня 2024 року команда «COOP THE BEST» Луцького кооперативного фахового коледжу ЛТЕУ традиційно прийняла участь у Х Всеукраїнському етнофестивалі кулінарного мистецтва.

Цьогоріч участь взяли 19 команд з 16 міст України: Тернополя, Харкова, Чернівців, Дніпра, Івано-Франківська, Миколаїва, Кривого Рогу, Черкас, Дрогобич, Ірпіня, Вінниці, Кропивницького, Могилів-Подільська, Рівного, Львову та Луцька. 
Хоча зустріч проходила в онлайн режимі, учасники команди «COOP THE BEST»  мали можливість продемонструвати свою майстерність у приготуванні м’ясних та борошняних страв української кухні західного регіону за стародавньою рецептурою: «Душенина з овочами та грибами запечена в гарбузі» і «Галушки поліські» та оформлений тематичний фуршетний стіл до Дня Українського козацтва.

 За майстерністю учасників  спостерігали та оцінювали професіонали – директор рекреаційного комплексу «Рестпарк» Назар Гусак, шеф-кухар ресторану «Гобі» Ася Дідух, учасник телепроєкту «Король десертів» Антон Линда.
Учасники команди «COOP THE BEST» за свої вміння, знання української кухні, креативний підхід до приготування та подачі страв були відзначені грамотою в номінації за особливий підхід до оформлення тематичного столу, а Луцький кооперативний фаховий коледж ЛТЕУ, який вони представляли – подяку за належну підготовку майбутніх фахівців.