Слово з п’яти букв, змінило життя всього людства. До 24 лютого ніхто уявити не міг, як за лічені хвилини кардинально змінилися пріоритети життя. Коли ти просинаєшся від вибуху, а думка про те, що в гуртожитку 73 студенти й немає навіть підвалу. Ти миттєво приймаєш рішення і просто не маєш часу на розгляд альтернатив. І як повільно пливе час, коли не знаєш місця перебування двох студенток, які виїхали додому, а про те чи доїхали невідомо. Ще в тому житті наші хлопці-студенти готувалися до привітань зі святом весни, відзняли частину відео, яке дійсно круте, а сьогодні дівчата мріють лише про перемогу. Ще в тому житті ти не думав ні про спальні мішки, ні про балаклави, ні про кабеля для запуску вантажних машин, співпрацював лише з декількома волонтерськими організацієми. Ще в тому житті разом з технологами обговорював нові види устаткування, а зараз на першому місці наша стара м’ясорубка (добре, що не здали на металолом), яка за тиждень перемелює більше 300 кг сала, понад 50 кг сухофруктів та горіхів. Ще в тому житті «Кухарі. Кондитери» представляли різні види ліпки вареників з різними барвниками, а сьогодні головне, щоб було смачно і багато. Ще в тому житті вивчали технологію приготування вишуканих десертів, сперечалися, вивчали досвід провідних кондитерів, роботу з мастикою, шоколадом, роботу з вирубками та силіконовими формами, а сьогодні надзвичайно важливим є приготування енергетичних цукерок і надійним партнером стала ступка та звичайний молоток (понад 20 мішків горіхів). Ще в тому житті всі жінки Луцького кооперативного фахового коледжу Львівського торговельно-економічного університету планували та обирали, де святкувати жіноче свято, а сьогодні дружно стоять в «Лабораторії приготування їжі» й думають, які ще страви приготувати нашим хлопцям зі ЗСУ. Ще в тому житті планували тиждень «Ресторанного сервісу», частиною якого мала бути сервіровка з нагоди дитячого дня народження, а сьогодні українські діти святкують іменини в метро, підвалах, під завалами, в лікарнях, а багато за межами нашої нескореної України, у яку віримо, що скоро повернуться. Тож ТРИМАЙМОСЯ і перемога буде за нами!
Луцький кооперативний фаховий коледж ЛТЕУ долучився до нового формату національно-патріотичної освіти та взяв участь у Всеукраїнському онлайн-уроці «Земля Героїв». Захід був організований у межах роботи гуртка «Патріот» та відповідно до...
Здобувачі освіти ОПП Готельно-ресторанна справа під час лабораторних занять з освітньої компоненти Барна справа відпрацювали вміння та навички приготування прохолодних та гарячих напоїв